Receitas

                                    Livro de receitas (em contrução)

CupCake de Baunilha

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de sobremesa de sal
• 200g de manteiga
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de essência de Baunilha
• 1 xícara de leite integral

Modo de preparo

 Junte todos os ingredientes secos com a manteiga e bata ate formar uma farofa, acrescente a essência de baunilha e os ovos um a um sem parar de bater ( cerca de 3 min) e por ultimo acrescente a xícara de leite e bata por mais 2 min. preencha apenas 2/3 da forminha de cupcake coloque para assar em forno pré-aquecido em temperatura alta por cerca de 10 min ou ate que quando perfurados saiam limpos.
Obs: não deixe os cupcakes no forno por mais do que 10 min pois eles ficam secos e racham...
O recheio pode ser a sua preferencia... combina com tudo pois o sabor é neutro e para decoração eu não uso ButterCream prefiro usar Chantilly pronto ficam perfeitos.....

A receita rende 24 unidades

Mousse de Limão

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 potinho de iogurte natural
• 5 limões (espremidos)

Modo de preparo

 
Leve ao liquidificador o leite condensado e o suco de limão bata (potencia media) ate formar um creme grosso e claro....
depois acrescente ao poucos o creme de leite e o iogurte natural e continue batendo por mais 1 min.
depois coloque em um recipiente e leve pra gelar por cerca de 2 horas... Sirva gelado